چای سبز بخاطر دارا بودن مواد دارویی و درمانی موسوم به فلاونوئید، پلی
فنل و کاتچین از عامل سرطان و گسترش آن جلوگیری می کند. در اینجا به اختصار
برای سلامت و تندرستی مصرف کنندگان چای سوفیا درج می گردد.
- چای سبز مقادیر قابل ملاحظه ای آنتی اکسیدان موسوم به انواع کاتچین می باشد که عامل کنترل مولکول رادیکال آزاد و پیشگیری از بیماری سرطان و قلب و عروق است
- حافظ پوست بدن در برابر تابش نور خورشید و پیشگیری از سرطان پوست (ملانوما) می باشد
- موجب بهبود بافت های کششی پوست بدن و کاهش فرآیند چین و چروک دست و صورت می گردد
- ماده موثر چای سبز موسوم به EGCG در ترمیم زخم، تشکیل رگهای خونی بدن نقش دارد.
- پلی فنل های چای سبز و سیاه در پیشگیری و درمان درد مفاصل که ناشی از یک سری عوامل اکسیداتیو و التهاب آور و تورم زاست موثر می باشد
- دارای خاصیت میکروب کشی و ضد ویروسی است و در ساخت خمیر دندان و دهان شو ها کاربرد دارد
- چای سبز بر روی عوامل بیماری زخم معده، هلیکوباکتر می تواند موثر باشد.
- چای سبز می تواند به بهبود بیماری کبدی Hepatic Fibrosis کمک کند
- پلی فنل های چای سیاه و سبز در کاهش خطر بیماری ها قلبی و عروقی تاثیر بسزایی دارد. نوشیدن روزانه دو تا سه فنجان چای سیاه و سبز با افزایش میزان فلاونوئیدها در خون از جمع شدن چربی و افزایش کلسترول بد (LDL) جلوگیری می کند.
- چای سیاه و سبز جذب مواد غذایی در افراد مسن را بالا برده و روند پیری و فرسودگی سلول های را کند می کند.
- نوشیدن چای سیاه و سبز در جیره غذایی سالمندان، بیماریهای ناشی از فرسودگی، سرطان و قلبی و عروقی فراموشی را کاهش می دهد.
- کاتچین های چای سبز ( EGCG) در درمان بیماریهای ناشی از مسمومیت غذایی و اسهال و استفراغ موثر است.
- نوشیدن چای سیاه و مرغوب و سالم و عاری از افزودنی های غیرمجاز بخاطر دارا بودن دو ماده غذایی دارویی فلاونوئیدو فیتواستروژن ضمن بالا بردن تراکم استخوان از پوسیدگی آن جلوگیری می کند.
- نوشیدن روزانه دو تا سه فنجان چای سیاه و سبز در کاهش اثرات مخرب و سرطان زای مواد رادیو اکتیو محیط زیست وعکس برداری های پزشکی موثر واقع می گردد.
- چای سبز از رشد و نمو با کتری های مضر دهان و دندان جلوگیری نموده و مانع تشکیل جرم و پوسیدگی دندان و بوی بد دهانی می شود.
- افزایش سوخت و ساز بدن، رفع خستگی عضلانی و روحی و افزایش انرژی می شود.
- کاتچین های چای سبز و پلی فنل چای معمولی موجب افزایش مقاومت و ایمنی بدن در برابر میکروب های زیست محیطی می گردد. چای سبز به حفظ سلامت و تندرستی کمک میکند
- نوشیدن چای سبز سبب کاهش عوارض ناشی از استعمال دخانیات می گردد.
- انواع چای سالم و مرغوب اعم از سیاه، سفید و سبز و اولانگ از نظر متخصصان علوم تغذیه سالم ترین و مفید ترین نوشیدنی است. اثر بخشی آن از نقطه نظر مقابله به عوامل بیماری زا به مراتب بیشتر از ویتامین C و E می باشد و بیش از دویست برابر گزارش شده است.
- نوشیدن چای به دور از دغدغه و افکار مادی و در محیطی آرام بوایطه وجود ماده آرام بخش طبیعی موسوم به تفانین سبب آرامش روح و روان و از بین بردن استرس و فشار عصبی ناشی از کار و زندگی ماشینی می گردد.
- نوشیدن چای سبز و ماساژ موهای سر باعث تقویت و جلوگیری از ریزش مو می گردد.
- نوشیدن چای سبز در افزایش عملکرد مغز و محافظه و کاهش مشکل فراموشی سالمندان مفید و موثر است.
- سیستئین چای سبز Seleno Cysteine موجود در چای سبز موغوب و سالم در تنظیم غذه تیروئید و بی نظمی کا آن مفید می باشد.
- ماده شیمیایی گیاهی چای سبز GAMA AMIOBTYRICموسوم به ماده کاتچین موجب کاهش فشار خون میگردد.